Nas padarias, as copas!!!

A maioria das padarias 'tradicionais' têm uma área que os donos chamam de 'copa'.
É lá que é servido café pingado, pão na chapa, salgados e sucos.
Muitas padarias reproduzem as copas no exato padrão das outras, como se o modelo fosse uma regra.
Os famosos joelhos e demais produtos de massa fermentada são vendidos aqui.
É o espaço promocional por natureza...do 'refresco de caju com dois saUgados'.
A febre do mini pão de queijo também ganhou espaço nas copas.
Sinto falta de um pão de queijo grande, aquele bem bojudo e pesadão. Eu adorava!!!


Na copa há uma democracia invisível, mas lá comem os nobres homens do poder, grandes médicas, os psicanalistas apressados e um mendigo que levantou um trocado no sinal.
Algumas copas foram extirpadas das padarias, para seguirem vida solo. 
Dessa cisão nasceram algumas redes conhecidas de lojas de salgados e sucos.

COPA DA RIO LISBOA

Tenho um grande amigo que toma café todo santo dia na Rio Lisboa, no Leblon.


Quando ele falta, o AMIL resgate do portuga, dono da padoka, vai no prédio saber notícias, afinal, freguês é freguês!!!