Vintage: CERVANTES, com ou sem abacaxi!!!

É LINDO!!!

Existem marcos históricos que definem períodos da humanidade.
O Cervantes da Prado Junior, Copacabana, deveria ser um deles.
O mundo existiu antes e depois do Cervantes.

http://www.restaurantecervantes.com.br/cardapio.html

Numa ponta de Copacabana, num mundo que submerge e desaparece ou aparece em outra dimensão, é onde sempre esteve o Cervantes.
Muitos outros depoimentos são necessários para colocar o Cervantes no seu lugar de direito.
Simplesmente os melhores sanduíches do planeta foram produzidos naquele pedacinho de mundo.
Estive lá milhares de vezes...atravessava galáxias...de onde estivesse, tinha que chegar!!!
Era um amontoado de gente, num clima 'noir' e 'underground'.

O pão era aquecido numa sanduicheira...na chapa da cozinha, o queijo...e...lá vinha o ÚNICO sanduíche de filé do mundo, com muito queijo e abacaxi.
Era como uma montanha dos Alpes...uma expedição comer aquela enormidade.

Cada 'late night lover' tinha sua estratégia para vencer o monstro de 15 centímetros de altura.
O chopp sempre maravilhoso...e naquele 'musco fusco' da Prado Junior, Reis, Príncipes e Rainhas formavam um Império sem dono, onde travecos, trans com ou sem, prostitutas profissionais e amadoras e cafetões de carreira, lambiam os dedos naquela horda de carne.
Uma cena medieval...que eu vivi com orgulho!!!
Eles estão lá...e em outros lugares...mas os tempos não voltam...