GUIA MICHELIN...O QUE É???

No site eles se apresentam e contam sua história...por sinal, QUE HISTÓRIA!!!http://restaurant.michelin.fr/michelin-guide/les-coulisses-du-guide-michelin/connaissez-vous-%28vraiment%29-le-guide-michelin-%3F
Por muito tempo o guia mais influente do mundo.
'GUIDE MICHELIN' - e suas estrelas - ainda representa o OLIMPO DO MUNDO GASTRONÔMICO PARA MUITA GENTE.
Pela fama das suas estrelas, o guia é confundido. Ele não é só estrelas...é, antes de tudo, um guia e como tal, cobre um universo que vai bem além de restaurantes estrelados.
O guia está presente em 23 países e três continentes. Segue a lista.

Europe
Belgique België & Luxembourg 2012
Bib Gourmand Benelux 2012
Bonnes petites tables du guide MICHELIN 2012 (France)
Buenas mesas a menos de 35 euros 2012 (Espagne et Portugal)
Deutschland 2012
Eating out in pubs 2012 (Grande-Bretagne et Irlande)
España & Portugal 2012
France 2012
Great Britain & Ireland 2012
Italia 2012
London 2012
Main Cities of Europe 2012
Nederland Netherlands 2012
Paris 2012
Portugal 2012
Suisse Schweiz Svizzera 2012

États-Unis
Chicago 2012
New York City 2012
San Francisco 2012

Asie
Hokkaido 2012
Hong Kong Macau 2012
Kyoto Osaka Kobe Nara 2012
Tokyo Yokohama Shonan 2012

Nenhuma publicação superou sua importância no mundo da gastronomia.
Das suas avaliações e critérios, Chefs premiados foram celebrados como 'deuses' da Terra!!!