Existem muitas coisas que fazemos por obrigação ou necessidade...
Outras fazemos por prazer explícito...
Mas há aquelas que fazemos pelas nossas melhores memórias!!!
Comer uma fatia de bolo é o maior sinal de respeito...a vida que tivemos...e as nossas lembranças.
Ninguém come bolo para se alimentar.
Bolo está na categoria do 'spiritual food', que são alimentos que produzem um descanso espiritual...é uma viagem ao centro do nosso universo pessoal e ao que somos de verdade.
Se comer um bolo não representa este ritual de resgate, é bom checar se você ainda sabe o endereço de casa.
A memória espiritual é um presente divino...fio que costura toda nossa vida e que só pesca momentos especiais.
No meu caso é impossível, COMPLETAMENTE IMPOSSÍVEL, ver um bolo sem lembrar da minha avó.
É impossível colocar um pedaço na boca, sem sentir o aroma das suas broas de milho.
É impossível sentar com o prato à minha frente, sem visitar a 'sala de almoço' da Rua Peri 198...ouvir o cuco do relógio...e ver o sorriso dela sempre que me via chegar.
Comer um bolo é uma das melhores memórias que tenho da vida...e faço questão de me deixar levar, por cada segundo da viagem de volta...sentar ansioso na banqueta da cozinha...esperando aquela massa maravilhosa crescer, assar e receber autorização da 'Corte Suprema' para ser cortada e devorada.
Se a memória espiritual pode me levar tão próximo do passado...eu só posso acreditar que a máquina do tempo existe...e basta uma fatia de bolo para ela me levar 40 anos de volta ao passado!!!
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