MAIS UMA HISTÓRIA DA VERDADEIRA CAESAR SALAD!!!

Meu grande amigo - o Gentleman Gustavo de Freitas - tem me repassado histórias fantásticas do mundo dos pratos mais celebrados.
Ontem recebi um artigo com a 'verdadeira história da Caesar Salad'...como já ouvi e li pelo menos 20 histórias verdadeiras...é bom ter cuidado...a verdade pode estar trancada com o verdadeiro 'Caesar'...mas conhecido como CAESAR PUGA'!!!

"The storied birthplace of the Caesar salad, the Caesar Restaurant in Tijuana, Mexico, tossed its last bowl of romaine last week. Legend has it that the concoction was invented in the 1920s by accident, inspired by leftover lettuce, garlic, anchovies, olive oil, wine vinegar, Worcestershire sauce, lemon juice, egg yolks, croutons and parmesan. And the man behind the magic wasn't Julius Caesar—it was an Italian immigrant in Mexico named Caesar Cardini."
O Caesar Puga jamais poderia imaginar que, numa primavera de verão, sua invenção...com sobras de banquetes romanos...pudesse ganhar o mundo e fazer dos 'Pugas' legítimas lendas vivas da humanidade...