ONDE ESTÃO AS CANTINAS DO RIO???

Eu devo ser antigo, porque adoro uma cantina.
Sei que os italianos fazem restaurantes finos primorosos, mas cantina é onde a comida é farta...o clima é divertido...a família brinca e fala alto...e os garçons são alegres e felizes.
Onde foram parar as cantinas do Rio???
Será que eu sou o único que sente falta???
Quantas boas cantinas tivemos no Rio...cantinas com tudo que uma CANTINA tem direito.
Chiantis pendurados com mais um 'montão' de outros salames, queijos, plantas...
Toalhas quadricúladas, Mamas na cozinha, música e grandes lembranças.
Alguém pode simplificar o jogo e trazer de volta nossas cantinas???
É SÓ DAR UM PULO em SÃO PAULO....