499 bb lanches...SOFRO DESTE VÍCIO A MAIS DE 33 ANOS!!!

Uma vida de fidelidade a este lugar...
...sem jamais, em qualquer situação, ter tido um único aborrecimento....
eu me declaro completamente fiel aos encantos do BB...
...um lugar humano e maravilhoso...como todos deveriam ser!!!

Lanches de balcão eram muito comuns no Rio.
O tempo foi colocando mesas...não no BB.
O tempo foi impondo mudanças conceituais em excesso...não no BB.
O tempo foi envelhecendo vários lugares bons...não no BB.
Já falei aqui que, sendo um profissional do 'food service', sei que o descuido é regra...e me contorço com isso, pois o trabalho do cuidado é quase igual ao do desleixo...apenas as consequências são bem distintas: o desleixo é risco alimentar e deveria ser banido do mercado.
Já era frequentador diário do BB quando tive chance de fazer minha primeira visita interna as instalações.
É uma dessas experiências que nunca...NUNCA...ESQUECEMOS!!!
Fiquei tão impressionado positivamente...que eles passaram a ser referência para minha carreira.
IMPECÁVEL...NENHUMA LETRA A MENOS!!!
Um modelo, no mundo do desleixo...que ainda hoje, para meu profundo pesar, é regra.
A vida me ensinou o maior de todos os trunfos...a humildade da alma...talvez tenha sido nesta visita.
Obrigado a todos meus diletos atendentes...que hoje já são também diletos do meu filho.