Friday, June 10, 2011
CURSO DE VINHO DO boCa rouGE 1...Rotular???
As garrafas de vinho recebem rótulos...e já vem de muitos anos, BEM ANTES da ANVISA.
8. Por que os rótulos?
No mundo de hoje, a primeira resposta é informar o consumidor...mas com os rótulos cada vez mais artísticos (de bom ou mau gosto) é lógico que os rótulos fazem parte de uma estratégia comercial.
Se você já bebe vinho há vinte anos, sabe como a questão do rótulo sofreu alterações...muito mais pela área de marketing/comercial do que por necessidade de informação.
INFORMAÇÕES IMPRESCINDÍVEIS:
1. País de origem;
2. Região;
3. Produtor;
4. Uva;
5. Ano em que foi produzido;
6. Teor alcoólico;
7. Peso líquido;
8. Se for importado...importador.
Estas são informações mínimas para o consumidor tomar sua decisão com consciência.
Se você é um perito, cada informação elencada aqui vai ser uma enciclopédia para você.
Um perito pode saber tudo sobre o vinho com as informações contidas em cada um destes sub-títulos.
ENTRE EU E VOCÊ...ESQUEÇA O DESENHO OU IMAGEM DO RÓTULO...É ENGODO!!!
PREOCUPE-SE COM A QUALIDADE DA INFORMAÇÃO...AFINAL, VOCÊ ESTÁ COMPRANDO O LÍQUIDO, NÃO A GARRAFA!!!
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