O Plano Real mudou o mundo da fantasia pornográfica e descarada...para um mundo erótico...onde seu dinheiro ainda encontra boa casa e comida nos Bancos da vida.
Em 1994, começamos a aprender como seria viver fora da Disney...e muita coisa mudou.
Fatos que merecem destaque:
1. Outback, o maior de todos;
2. Delírio Tropical, gente séria e negócio profissional;
3. Gula-Gula, uma paixão carioca que explodiu;
4. Spoleto, bricadeira de meninos que viraram gigantes;
5. Garcia & Rodrigues, uma virada que podia ter sido bem maior;
6. Porcão, teve tudo e ficou no caminho;
7. Fogo de Chão, o único que emplacou no mundo;
8. Fellini, o pai dos kilos;
9. Talho Capixaba, o açougue dono do mercado de pães;
10. Gastronomia carioca, não aconteceu.
Penso que estes são alguns fatos bem marcantes deste período.
Existem outros sobre os quais vou falar...como o fraco Tsunami dos Botecos...e a explosão das pizzas gourmets...mas nada que supere esta lista de acontecimentos.
Hoje o mercado é profissional...e o grande destaque dos últimos cinco anos é o Frontera...um grande 'case' que merece destaque numa crônica especial.
Ele quebrou e vem quebrando paradigmas reais...
...quem soube surfar, entubou lindo!!!
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