VINHOS...INTERMEDIÁRIO I...GARRAFAS!!!

As garrafas de vinho tem seu desenho particular por uma razão técnica...até o marketing transformar o negócio de vinhos. Estive examinando vários modelos...e as mudanças não tem qualquer sentido técnico...é apenas uma forma de 'packaging', como é praxe na indústria de perfumes.
Se as garrafas foram criadas para um propósito, qual será???
Muitas partes me intrigam, mas estou em busca da resposta para aquela SALIÊNCA...OU CALÇO, próximo da boca da garrafa.

...é desta borda de vidro...

Ainda não achei a explicação...a não ser dar apoio para a alavanca do abridor de garrafa. Estou em busca da explicação...se você tiver na sua manga mestra...passe adiante.
Quanto aos outros aspectos das garrafas, vamos falar de todos...só não vamos usar garrafas de perfume, afinal, isso pode interferir na reputação do curso...
Wikpédia: Packaging is the science, art, and technology of enclosing or protecting products for distribution, storage, sale, and use. Packaging also refers to the process of design, evaluation, and production of packages. Packaging can be described as a coordinated system of preparing goods for transport, warehousing, logistics, sale, and end use. Packaging contains, protects, preserves, transports, informs, and sells. In many countries it is fully integrated into government, business, institutional, industrial, and personal use.