Tuesday, March 29, 2011

Alimentação fora do lar...necessidade ou lazer???

Alimentação fora do lar é como chamam o setor de restaurantes e afins.
São empregadores fundamentais na economia do país.
Criam oportunidades do primeiro emprego...e possibilitam ascensão social.
Um lugar pequeno gera 30 empregos, facilmente.
Um lugar maior pode ter mais de 100 funcionários!!!
Uma agência de publicidade, que movimenta milhões, tem o mesmo número de funcionários que uma padaria média.
Estou falando isso porque muitas coisas podem ser feitas neste setor.
Hotéis maiores empregam centenas de funcionários.
O custo social do desemprego é tremendo e, em contrapartida, os dividendos da geração de empregos é o maior cacife da política.
Várias medidas poderiam ser adotadas para incentivar o consumo de alimentação fora do lar e o investimento em restaurantes e lugares afins.
A vida nas cidades toma tempo e o tempo passou a ter um valor inestimável.
Usar lugares que sirvam o alimento pronto deixou de ser lazer para ser necessidade.
Incrementar isto é uma questão de inteligência tributária dos Governos.
Maior número de estabelecimentos; incremento de postos de trabalho; e facilidade (ou conveniência) para o mercado.
Tudo é favorável...mas precisamos agir!!!

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