Cultura, comportamento e hábitos alimentares...uma relação direta!!!

Diversos campos das ciências sociais estudam a relação do homem com o alimento.
São abordagens de alto valor cultural.
Minha proposta de hoje é olhar com absoluto empirismo...um exame sem compromisso acadêmico, apenas a visão de um cidadão observador.
Consigo ver a relação direta que existe entre comportamento, cultura e hábitos alimentares.
Alguns exemplos são escancarados.
O carioca é o rei da descontração...então, é natural estar ao ar livre e ocupar calçadas e varandas...
A maioria dos cariocas vive com renda limitada, por isso o improviso do 'churrasquinho de laje' e rodas de cerveja...sempre ao som do melhor pagode ou samba...é 'A' expressão natural de quem adora socialização, tem limitação de renda, mas não quer abrir mão do seu momento de lazer.
Embora as classes sociais com mais renda possam trancar-se em restaurantes fechados, não é a opção da maioria.
O espírito da casualidade e informalidade passou a ser a ordem de toda comunidade...e nisso vemos os comportamentos assumirem o mesmo modelo, seja na roupa, linguagem, lazer...o que muda é só o ambiente e a tribo, mas a essência do comportamento é igual.
O Rio de Janeiro vestiu bermuda, está na varanda, bebe chopp, belisca porções de tira gosto, faz churrasco com cerveja, adora uma farofa, vive fazendo 'galhofa e sacanagem' entre amigos e tem enorme capacidade de adaptação....tomando açaí, caipirinha ou comendo pizza gourmet...você percebe a mesma alegria, barulho e gestual.
Se este comportamento foi adotado em qualquer meio social, é possível prever que nenhuma ordem vá mudar isso...vide as centenas de lugares que aglomeram multidões de cariocas em busca de muvuca...assim, qualquer previsão tem que levar em consideração que ainda vamos aprimorar muito nosso modelo de assumir a rua e montar um tremendo botequim de calçada!!!