Começo hoje um grande produto do boCa rouGE....o Gastro Chronics!!!
Vai ser grande na forma, nunca no tamanho...afinal, mesmo me esforçando, eu não passo de 1,72cm.
A decisão de iniciar pelo Antiquarius é simbólica...eles serão, por toda uma vida, o grande restaurante desta cidade.
Se um dia forem superados, ainda assim manterão, inalterado, seu pedestal histórico.
Perico e Manuelzinho...Pelé e Tostão.
É a dupla dos sonhos...então, por isso, eu SÓ POSSO ELOGIAR!!!
Deixo meu direito de lado e faço como todo 'babão', que para ter seu trânsito social liberado, rasga elogios ao 'TEMPLO'.
EU, NUNCA!!!
Estou aqui para falar de tudo que é bom, mas também do que pode não estar funcionando tão bem. Se eles são os MAIORES, ainda podem melhorar...como tudo vivo sobre a terra.
MEU COMPROMISSO É COM O QUE SINTO E PENSO...O RESTO...
O Antiquarius Grill, na Barra, foi um desafio inesperado para os donos...mesmo que eles digam que não.
Adaptar-se ao estilo do bairro foi dificílimo!!!
Leblon e Barra são como Nova York e Miami...bons ou ótimos, mas cada um na sua.
Quem pensa que é fácil...é por total falta de conhecimento de causa.
Pelo que vi hoje, é possível que eles tenham vencido, mas não consigo contabilizar o custo emocional!!!
Manuelzinho, que já não era uma relva capilar, deve ter deixado alguns fios na calçada da fama do Barrashopping.
Perico e Manuelzinho...Manuelzinho e Perico....segue, amanhã!!!
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