Se o curso é de introdução, não vá pensar que estou prestes a criar o supositório de vinho...não!!!
É de introdução para você sair do ZERO...SE VOCÊ JÁ É UM PARTICIPANTE DE CLUBES E OUTRAS COISAS DO GÊNERO...SEU LUGAR É EM OUTRA SALA.
Se você sabe que é um eno-chato, por favor, acompanhe o curso...sua vida vai mudar.
SE VOCÊ CHEIRA ROLHA, FAÇA UMA PRECE PARA EU CONTINUAR VIVO ATÉ ESTA AULA!!!
Se você é brahmeiro e acha todo cara de vinho um chato, este curso é para VOCÊ.
PARTAMOS POIS...
Chamamos de 'Vinho' o líquido fermentado de uvas.
Nesta frase simples já há muita informação.
1. Vinho deveria ser produzido usando apenas uvas...
2. As uvas precisam ser fermentadas para serem chamadas de vinho...
3. E o vinho é resultado da fermentação das uvas...e é líquido.
Tudo parece tão óbvio, mas não é.
Nem sempre a produção de vinho é realizada apenas com uvas.
Somente a fermentação transforma uva em vinho...processo químico pouco compreendido, mesmo por quem se acha o espadachindovelhooeste....
Só há vinho a partir da fermentação...e o resultado é um produto líquido, fermentado, que pode ter cores variadas.
Fique com esta primeira página da cartilha e vamos em frente...
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