Fico triste com o destino do 'Salmão'...
Um peixe extraordinariamente saboroso, que teve status de iguaria real!!!
Acho que viveu seu apogeu e dacadência num tempo injusto.
Em algum lugar do passado, quando chegar aos dezoito anos parecia o maior evento da existência, o salmão era um requinte para poucos...em pouquíssimas ocasiões.
A celebração tinha que ser, no mínimo, do porte de um grandioso casamento...para ele aparecer com mais fartura.
Defumado, em algum restaurante 5 estrelas, era equivalente a receber a comenda de Barão do Tororó...
Hoje, ainda que tenha muitas procedências, vendo ele jogado - numa bandeja de churrascaria de rodoviária - me causa tremores...penso que um dia tudo pode ser descartado...até meus olhos castanhos azuis!!!
Que o destino não tenha escrito o mesmo enredo para outros titulares das boas mesas do meu passado...sinto que é cruel!!!
No comments:
Post a Comment