Tuesday, May 3, 2011

A PALAVRA GASTRONOMIA AINDA FAZ SENTIDO???


NÃO...
NÃO....
NÃO.....
NÃO......
Teríamos que girar o mundo ao contrário e voltar 40 anos no tempo para estabelecer regras de utilização da palavra...como não podemos...é 'dead meat'!!!
A palavra designava luxo e requinte...quando o assunto era preparar comida em restaurantes.
Ninguém pensava em falar em gastronomia como uma palavra coloquial...havia cuidado e respeito.
QUANDO...E SE APLICADA, era por alguém capacitado para falar, fazendo menção a algum lugar capacitado para ser mencionado.
HOJE VIVEMOS NUM 'SURURU' DO GASTRONOMÊS...ninguém sabe ao certo porque usa e ninguém sabe ao certo o que quer dizer...seria como chamar todas as mulheres do mundo de Maria...ou todos os homens de Paulo...já imaginou a confusão...pois é exatamente isto que estão fazendo.
TODOS VIRARAM GASTRONOMÊSES FORMADOS NA ACADEMIA BRASILEIRA DE LETRAS...e como vários restaurantes fazem, surram a comida, como surram a palavra...por isso, perdeu o sentido usá-la...não há mais designação assertiva para seu uso.
FUDÊ FU DE CASSARROLÊ!!!

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