 |
Coloque a quantidade de tapioca que vai ser usada num recipiente... ...deve ser a goma de tapioca ralada....estilo 'índio brasileiro'... |
 |
Use uma frigideira tipo 'tefal'..fogo médio... |
 |
Espalhe a goma direto na frigideira... ....a operação deve ser rápida.... |
 |
O crepe de tapioca vai ser formado... ...defina se fina ou mais grossa... |
 |
A tapioca deve escorregar na frigideira... ...quando estiver bem formada...coloque o recheio... |
 |
O melhor é queijo de manteiga do nordeste...aqui mussarela... |
 |
Presunto bem fininho... |
 |
E para o prato... |
 |
Dobre e sirva...bem quentinha... é com certeza uma das dez maravilhas do Brasil!!! |
No comments:
Post a Comment