Como deve ser o serviço de alimentação nos Jogos!!!

Se já estive lá, posso ter uma opinião...registrada em cartório (ou no boCa rouGE)!!!
Regras:
1. Segurança, segurança e segurança!!!
2. Simplificação, simplificação e simplificação!!!
3. Se precisa ser seguro e simples...fica fácil definir o modelo operacional, que precisa ser: SEGURO E SIMPLES;
4. Processo de compra NO LOCAL DO EVENTO: pagamento antecipado...longe do posto de distribuição;
5. Leitura ótica no check out;
6. Vários locais de monoproduto, num casamento de comida e bebida (ex: sanduíche frio com suco de caixinha);
7. Nenhuma proteína quente...ZERO;
8. O maior número possível de pontos de distribuição - para evitar circulação desnecessária;
9. Dizer não a geração de lixo;
10. Muitos pontos isolados de venda de bebidas, apenas.
Estas dicas já evitariam vários problemas, como, por exemplo, o do meu cunhado...que comeu (ou jogou fora) um hambúrguer congelado no Rock in Rio!!!