Por que só dá ORO e Bronze???

O Bronze que pilota o ORO...gostei do trocadilho!!!
Melhor restaurante no Globo...melhor contemporâneo na Veja...
Melhor Chef na Veja...terceiro lugar no Globo...tá bom, né???
Se eu sou o Bronze, ia me sentir puro ORO!!! (outro bom trocadilho).
Brincadeiras à parte, algumas indicações destes prêmios precisam ser realizadas.
O 'Chef' Felipe é partidário da cozinha molecular...como um bom jovem que é, foi influenciado pelas estrepolias do nosso Adriá.
Talvez Felipe tenha conseguido encontrar um bom equilíbrio entre malabarismos gastronômicos e comida...de verdade.
Consegue estar na crista do contemporâneo, sem deixar de 'LEMBRAR' que, por enquanto, comer é sólido...e que espumas e demais invenções do movimento são engraçadinhos...como um elemento pirotécnico de sentar para jantar...mas só isso!!!
Se o nome da placa do estabelecimento fala em restaurante, é bom que assim seja!!!
Já se fala em laboratório, é outro papo.
Um pouquinho de laboratório...no restaurante...parece agradar gregos, troianos e críticos.
Viva mil vezes ao nosso CHEF de ORO!!!