Preciso de ajuda...cerveja e vinho...deu biruta nos preços???

Cerveja é água...e outros ingredientes.
Vinho é uva...nenhuma água ou outro ingrediente.
A maioria das cervejas está pronta para o consumo em poucos dias.
O vinho passa por um processo de estocagem mínimo...que é caro.
No processo de plantio e colheita, há um risco gigantesco para o produtor da uva.
A cerveja é preparada a partir de insumos adquiridos no mercado, sem nenhum risco para o produtor.
A estocagem do vinho engarrafado é complexa e cara.
A estocagem da cerveja engarrafada é realizada para dar saída ao estoque.
Se a cerveja tem custos de produção e insumos tão menos onerosos, o está havendo com o mercado de cerveja?
Eu estou perdendo alguma coisa?
Ou é só posicionamento de mercado e marca?
Por favor, I need help!"!"!