O layout é tão importante que pode criar barreiras operacionais intransponíveis.
Ao mesmo tempo, um bom layout pode RESPONDER por boa parte do sucesso.
Se o layout é tão importante, quais as regras básicas de um bom layout???
1. Saber que, independentemente do seu conceito, existem 3 divisões básicas: atacado (ou abastecimento); produção; e varejo;
2. O fluxo é sempre sequencial...A para B para C para D;
3. Em todas as etapas segurança do trabalho e alimentar são prioridade.
São poucas, mas valem muito estas regras.
Se no seu negócio você consegue ver, claramente, que elas estão sendo aplicadas, parabéns...VOCÊ É UM CONCORRENTE AO NOBEL da COCADA rouGE!!!
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