ADORO CREPE...mas troco por uma tapioca como esta da foto agorinha!!!
A tapioca demorou a chegar aos lugares mais valorizados, mas agora vai...até porque é mais saudável.
Ela ainda precisa de um grande conceito.
A minha aposta é numa combinação dela com o melhor açaí...vai ser um 'killer'.
Imaginem uma ambientação super legal, com discos de preparação do crepe, os mais bem transados açáis e um cardápio campeão de tapiocas fresquinhas.
Vai dar manchete...mas precisa ir muito além do que tenho visto...timidamente...em shoppings.
Por enquanto, é ensaio...precisamos da Sapucaí!!!
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